ECCA verwacht dat de PFAS-problematiek de komende maanden en jaren acuut blijft. Daarom ontwikkelde het een eigen methode om PFAS te analyseren en te detecteren in voeding.

Sinds de commotie in Zwijndrecht heeft iedereen plots de mond vol over PFAS en PFOS. Maar wat voor stoffen zijn dit nu juist? Hoe gevaarlijk zijn ze? En bestaan er veiligere alternatieven voor PFAS? In deze blog beantwoordt labmanager Stefan De Vriese de meest prangende vragen, en leggen we in één adem ook uit wat je moet doen om in lijn met de wetgeving te werken.

Het probleem van voedselallergieën groeit. Om de verantwoordelijke proteïnen of ‘allergenen’ te detecteren, heb je geavanceerde technieken nodig. ECCA gebruikt daarvoor twee analyse-types: PCR (Polymerase

ECCA heeft mycotoxines één van de speerpuntanalyses binnen zijn aanbod gemaakt. Om in te spelen op concrete vragen en te anticiperen op toekomstige uitbreidingen in de wetgeving, biedt ECCA nu reeds de mogelijkheid om een uitbreidingspakket te analyseren.

In ons land hebben we een grote kennis over voedselveiligheid. Daarom kwam de Qatarese overheid bij VITO aankloppen om hun ‘cowfarms’ te onderzoeken. In die koeienstallen gebruiken ze gezuiverd afvalwater uit grootsteden. VITO engageerde ECCA voor de analyses van het drinkwater, de geoogste gewassen en de bodem: een mooie erkenning van ons wetenschappelijk topniveau.

ECCA is het eerste Belgische lab dat een test ontwikkelde om corona te voorkomen op de werkvloer. Met die test kan je het virus opsporen in afvalwater, in voedsel en op werkoppervlakken. Zo kan je de juiste maatregelen treffen nog voor het zich kan verspreiden.

In de rubriek ‘De Analyse’ staan we stil bij de professionele herinneringen en dromen van onze ECCA-medewerkers. Maar hengelen we evengoed naar enkele persoonlijke ontboezemingen. Vandaag bijt labmanager Stefan De Vriese de spits af.