fbpx

LaboratoriumEcca

Uitbreiding: tot 90% van GGO-events gedetecteerd ECCA speurt al jaren naar genetisch gemodificeerde organismen in voedingsstalen en veevoeders. Tot nu toe lag de focus daarvoor op de drie meest voorkomende screeningsmerkers (p35S, pFMV en tNOS). Dat brengt maximum 70% van deze GGO-events in kaart — dankzij onze geoptimaliseerde methode kan dat nu ook met een verlaagde rapportagegrens. Maar als je vooraf een seintje …

Uitbreiding: tot 90% van de GGO-events gedetecteerd Read More »

Hoe veranderde de ‘Listeria monocytogenes’-challengetest? Vanaf 1 januari 2022 is de nieuwe challengetest-procedure voor Listeria monocytogenes van toepassing. Het nieuwe Europese ‘Technical Guidance Document (TGD)’ beschrijft de technische richtlijnen waaraan je moet voldoen om challengetesten correct uit te voeren. Maar wat betekent dat in de dagelijkse praktijk voor een Food Business Operator? Onze specialist microbiologie …

Challengetest: hoe veranderde de ‘Listeria monocytogenes’-challengetest Read More »

Profex & ECCA: al 10 jaar partners in leefmilieu Profex is een studie- en adviesbureau voor industriële bedrijven. Al meer dan tien jaar werken deze consultants samen met ECCA voor analyses op het vlak van leefmilieu. Wij spraken met één van hen – Stephanie Wulteputte – over de intense samenwerking. Een verhaal over gedeelde waarden, …

“Medewerkers die echt weten waarover het gaat, dat is typisch ECCA” Read More »

Jules Destrooper & ECCA: gewaardeerde samenwerking Jules Destrooper is het Belgische koekjesbedrijf dat vooral bekend is voor zijn typische natuurboterwafeltjes, de Lukken. Het originele recept uit 1886 is na 135 jaar bedrijfsevolutie nog altijd de basis. Marijn Dhaenens controleert samen met zijn collega’s de kwaliteit van het smakelijke aanbod. Daarvoor vertrouwen ze op ECCA-analyses. Hij is enthousiast over …

“Onze bedrijven delen dezelfde waarden: snelheid, efficiëntie en flexibiliteit” Read More »

Vier redenen liggen aan grondslag van diepgewortelde samenwerking Zowat elke Belg kent ALDI. Maar wist je ook dat de analyses voor een deel van de ALDI-producten bij ECCA plaatsvinden? Wij vroegen Lien Dupont (Manager Quality Assurance Non-Food bij ALDI) hoe deze samenwerking verloopt. Het antwoord? Dat is viervoudig. De samenwerking tussen ALDI en ECCA heeft …

Van het labo van ECCA naar de rekken van ALDI Read More »

Bart Aesaert, Customer Relations Manager, was te gast in de podcast van Normcast. Beluister hier de volledige aflevering.

ECCA verwacht dat de PFAS-problematiek de komende maanden en jaren acuut blijft. Daarom ontwikkelde het een eigen methode om PFAS te analyseren en te detecteren in voeding.

Sinds de commotie in Zwijndrecht heeft iedereen plots de mond vol over PFAS en PFOS. Maar wat voor stoffen zijn dit nu juist? Hoe gevaarlijk zijn ze? En bestaan er veiligere alternatieven voor PFAS? In deze blog beantwoordt labmanager Stefan De Vriese de meest prangende vragen, en leggen we in één adem ook uit wat je moet doen om in lijn met de wetgeving te werken.

Het probleem van voedselallergieën groeit. Om de verantwoordelijke proteïnen of ‘allergenen’ te detecteren, heb je geavanceerde technieken nodig. ECCA gebruikt daarvoor twee analyse-types: PCR (Polymerase Chain Reaction) en ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay). De testen detecteren de allergenen omdat ze binden met een specifiek antilichaam. Als die combinatie daarna bindt met een enzym gekoppeld aan secundaire …

Allergenen Read More »

ECCA heeft mycotoxines één van de speerpuntanalyses binnen zijn aanbod gemaakt. Om in te spelen op concrete vragen en te anticiperen op toekomstige uitbreidingen in de wetgeving, biedt ECCA nu reeds de mogelijkheid om een uitbreidingspakket te analyseren.